г. Москва, ул.Вавилова, д.13с7

Проектирование систем вентиляции и кондиционирования для ресторанов

Если Вы находитесь в поиске эффективных инженерных решений для систем вентиляции предприятий общественного питания, доверьте проектирование специалистам компании «Аттис Инжиниринг». Мы поможем Вам создать максимально комфортный микроклимат в каждом помещении кафе, ресторана, бара или столовой.

Особенности проектирования

На этапе разработки проекта мы тщательно изучаем геометрию, план и особенности помещения. Предлагаем эффективные и экономичные решения с высокими эксплуатационными характеристиками, учитывая дизайн проект и специфику интерьера.

Проектирование вентиляции кафе и ресторанов осуществляется в строгом соответствии с действующими нормами. На начальном этапе составляется ТЗ, за основу которого берется следующая информация:

  • прогнозируемое число посетителей;
  • планировка помещений и количество посадочных мест;
  • дизайн проект;
  • количество работников;
  • количество источников тепла и их виды;
  • виды и характеристики используемой техники.

Наиболее сложной частью объекта для поддержания комфортного микроклимата является горячий цех. Избыток тепла в таких помещениях возникает от кухонных приборов и горячей пищи. В числе основных видов устройств, которые могут входить в систему вентиляции горячего цеха: вентиляторы, приточные системы, вытяжной кухонный зонт.

Выбор вентиляционного оборудования

Хорошо зарекомендовало себя вентиляционное оборудование для общепита, которое выпускает шведская компания Systemair. Бренд предлагает высокоэффективные приточные установки и приточно-вытяжные установки с рекуперацией тепла. Функциональные возможности оборудования позволяют регулировать интенсивность воздухообмена и поддерживать необходимый температурный режим.

Рекомендуем доверить выбор оборудования и проектирование системы вентиляции ресторанов нашему проектному отделу. Разработка проекта осуществляется в соответствии с требованиями действующих норм и правил предприятий общественного питания. Мы рассчитываем воздухообмен, выбираем наиболее экономичную и эффективную схему вентиляции, подбираем оптимальное по мощности оборудование, а также рассчитываем размеры воздуховодов и решеток. Обращайтесь, наши специалисты предоставят Вам всю необходимую информацию!